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新聞動態 · NEWS
  • 2018年醬類食品安全抽檢項目、依據及檢驗方法及方法意見

    2018年醬類食品安全抽檢項目、依據及檢驗方法及方法意見

    2018-09-06

    營口味洋釀造有限公司是遼寧省專業生產調味品大型企業之一。為進一步提高食品安全抽樣檢驗工作有效性和靶向性,國家食品藥品監督管理總局在征求各省級食品藥品監督管理局、食品相關行業協會、技術機構等單位意見的基礎上,組織起草了2018年食品安全抽檢計劃,其中涉及到抽檢品種、檢驗項目、法律法規依據和標準、檢測方法等內容,現向社會公開征求意見。

  • 高熱食品能上癮 人吃多了變遲鈍

    高熱食品能上癮 人吃多了變遲鈍

    2018-09-06

    營口味洋釀造有限公司是遼寧省專業生產調味品大型企業之一。中國工程院院士、香港中文大學校長沈祖堯日前在第45屆亞太地區公共衛生聯盟大會上指出,癌癥在亞洲日益猖獗,肝癌成為亞太地區第二大殺手,肥胖成為導致人們罹患癌癥的主要原因。而高熱量食物,則是導致肥胖的重要因素

  • 大醬的由來

    大醬的由來

    2018-05-27

  • 醋的妙用有哪些?

    醋的妙用有哪些?

    2017-07-21

    醋不僅是家家戶戶必不可少的調味品,而且還有一些妙用。(1)失眠者,睡覺前倒一杯冷開水,加一湯匙醋,喝后可幫助入睡。(2)打嗝時飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。(3)便秘者每日酌量喝杯醋開水(即在開水中滴數滴醋),可幫助排便順腸。(4)被蚊蟲叮咬后在紅腫處迅速涂上醋,輕輕揉之,可減輕癢痛。(5)暈車的人乘車前喝醋開水一小盅,可以有效減少眩暈。

  • 挑選醬油和醋的原則

    挑選醬油和醋的原則

    2017-07-21

    醬油的主要原料是大豆和面粉,醋的主要原料是糧食和麩皮,其中的維生素B族含量還會在發酵過程中得到升高。所以,醬油和醋在提供咸味和酸味的同時,也能給人體提供氨基酸、鉀、鎂、維生素B1、B2等營養成分。關鍵是,真正的釀造產品才有這些好處,那些化學水解產品,或者是用鹽、醋精、色素等勾兌出來的產品,就沒有這些好處啦。

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